Familiengärtnerei mit Tradition
Unsere Gärtnerei hat eine lange Historie und Tradition und wurde bereits im 19. Jahrhundert von dem aus dem Bayrischen Wald stammenden Alois Stoiber gegründet. Heute betreiben wir – die Brüder Christian und Hans Waibl – unseren Gemüsebaubetrieb nur unweit eines Naturschutzgebiets am Rande Münchens. Die räumliche Nähe zum Großraum München ermöglicht es uns, dass unsere Ware schnell und vor allem frisch beim Endverbraucher ankommt.
Den kurzen Weg vom Acker auf den Tisch beschreiben wir auch immer gerne anschaulich: „Wir sind ganz nahe an der Tischkante unser Kunden".
Neben Frische und Qualität steht bei uns auch der regionale und saisonale Anbau ganz klar im Fokus. Trotzdem wollen wir auf die Vielfalt für unsere Kunden nicht verzichten. Insgesamt produzieren wir heute über 30 Produkte, angefangen von zehn Salat Sorten, darunter besonders den Liebling Rucola, bis hin zu allen klassischen Kohlsorten, Radi, Küchenkräuter und Topfbasilikum. Darüberhinaus wird bei uns täglich frisch geerntet.
Unsere Philosophie
Große Vielfalt
Regionaler und saisonaler Anbau sind unsere Überzeugung. Das muss aber nicht heißen, dass die Vielfalt darunter leiden muss. Wir haben unsere Produktion so effizient aufgebaut, dass wir heute 30 Produkte erzeugen können, darunter allein zehn unterschiedliche Sorten Salat – besonders den Liebling Rucola – bis hin zu allen klassischen Kohlsorten, Radi, Küchenkräutern und Topfbasilikum.
Freilandproduktion
Neben dem 2 Hektar großen Gewächshaus direkt an unserem Hof findet der Hauptteil unserer Produktion an der frischen Luft statt. Unser Gemüsebaubetrieb umfasst eine über 20 Hektar große Freilandproduktion. Dabei legen wir großen Wert auf nachhaltigen und konventionellen Ackerbau. Gemüse ist unsere Leidenschaft und so behandeln wir es auch.
Immer Frisch
Frische ist unser Versprechen an unsere Kunden. Aus diesem Grund wird bei uns täglich geerntet – mit dem Fokus auf Vielfalt und Qualität. Unsere Mitarbeiter sind bei Wind und Wetter täglich draußen auf unseren Feldern, damit unsere Kunden die Ware immer frisch vom Acker bekommen. Unser Motto: "Frische die man schmeckt".
Unser neues Firmenlogo
Aus ALT mach' NEU. Nach 25 Jahren haben wir unserem Firmenlogo frischen Wind verliehen. Wir hoffen, Ihnen gefällt es genauso gut wie uns. Unser Motto und Frischeversprechen ist natürlich geblieben.